長崎グルメ

長崎カステラの切れ端をどこで買うべきか迷う人は、安さだけでなく、買える確率、味の好み、持ち帰りやすさ、贈答に使えるかまで含めて考えると選びやすくなります。切れ端や切り落としは、正規品を整える工程で出る端の部分や、形がそろわない部分を活用した...

長崎でトルコライスを食べたいけれど、一人旅や出張の合間だと店に入りにくいのではないかと迷う人は少なくありません。トルコライスはピラフ、カツ、スパゲティなどを一皿に盛り合わせる長崎らしい洋食で、見た目の満足感が大きい一方、店ごとの雰囲気や量の...

長崎皿うどんを食べるとき、太麺と細麺のどっちを選べばいいのか迷う人は多いはずです。全国的にはパリパリした細麺のイメージが強い一方で、長崎ではちゃんぽん麺に近い太麺の皿うどんも親しまれていて、どちらか一方だけが正解とは言い切れません。細麺は香...

長崎ちゃんぽんを夜遅く食べたいときは、昼の観光グルメ探しとは少し違う視点が必要です。有名店の多い長崎新地中華街は旅行者にとって分かりやすいエリアですが、夜になると閉店が早い店もあり、夕食後や飲んだ後の締めとして探すなら思案橋、銅座、郊外型の...

長崎ちゃんぽんを一人で食べに行きたいと思っても、観光地の有名店はグループ客が多そうで入りにくいと感じる人は少なくありません。特に長崎旅行や出張の合間に一食だけ本場の味を楽しみたい場合、味の評判だけでなく、席の雰囲気、注文のしやすさ、回転の速...